Kurz prípravy neapolskej pizze

Rozšírte si obzory, naučte sa niečo nové a užite si fantastické chute Talianska. To všetko na kurze prípravy neapolskej pizze vo Zvolene. Profesionálny šéfkuchár Alex vám ukáže, ako na prípravu tejto delikatesy od cesta až po chrumkavú dobrotu. 
Vydajte sa na 4hodinovú cestu plnú vône bazalky, prémiovej múky a radosti z poctivého pečenia. Pod vedením skúseného lektora sa naučíte pripraviť autentické fermentované cesto (impasto diretto) a vytvoríte svoju prvú pravú Margheritu. Kurz je navrhnutý špeciálne pre domáce podmienky bez potreby profesionálnych strojov, len vy, vaše ruky a vášeň pre skvelú pizzu.
Ani vy sa už neviete dočkať? Spoločne s ostatnými kuchármi to bude naozaj zábava!
Čo sa naučíte?

Ako pripraviť dokonalé fermentované cesto priamym spôsobom (impasto diretto)
Ako správne vyrobiť základ pizze
Aké ingrediencie najlepšie vyniknú na neapolskej pizze (sami si pripravíte Margheritu)
Ako dosiahnuť dokonalú chrumkavú kôrku
A mnoho ďalších užitočných rád

Dostupné termíny 4krát do roka.