Kurz varenia thajskej kuchyne

Kurz Thajsko exclusive začína obvykle v podvečerných hodinách. Po dostavení sa na miesto konania vás privíta šéfkuchár a rozdelí vás do dvojíc k varným doskám. Pre každú dvojicu tam už budú pripravené všetky potrebné ingrediencie na celý kurz. Následuje samotný kurz, kedy budete pripravovať jedlá z vopred určeného menu.
Samozrejme všetky pomôcky ako aj zástery vám budú zapožičané. Počas kurzu môžete popíjať alko či nealko nápoje a po ukončení si môžete v malom firemnom obchodíku zakúpiť aj ingrediencie, ktoré ste používali, ale aj mnohé ďalšie. Samozrejmosťou je, že následujúci deň po absolvovaní kurzu obdržíte všetky recepty emailom.
Menu kurzu

Tom Yum polievka s tigrími krevetami – jemne pikantná kokosová polievka s krevetami a čerstvými bylinkami
Pad Thai – thajské street food ryžové rezance s tofu a chrumkavou zeleninou
Kačica s domácou marinádou a smaženými ryžovými rezancami – kačacie prsia s cesnakovo-zázvorovou omáčkou,
Thajský tapiokový puding

Na kurze Thajsko exclusive sa naučíte pripraviť najzaujímavejšie jedlá z thajskej kuchyne. Polievky či ryžové rezance s mäsom alebo zeleninou. Špeciality, ktoré vám šéfkuchár rád ukáže a prevedie vás tými najzaujímavejšími gastronomickými zákutiami tejto kuchyne.