Prezentácia o čokoláde spojená s degustáciou

Program
Vydajte sa na cestu poznávania čokolády. Približne hodinovou prezentáciou až pre 6 osôb o nej vás prevedie skúsený čokolatiér, ktorý vám dá nazrieť do jej histórie od čias mayskej civilizácie až po dnešok. 
Spoločne budete sledovať premenu kakaových bôbov od pestovania a zberu cez ich šetrné spracovanie až k finálnej tabuľke čokolády. Naučíte sa o pozitívnom vplyve dobrej čokolády na zdravie a zistíte, ako v obchode rozoznávať výnimočné čokolády od masovej produkcie. Osvojíte si tiež umenie spojenia čokolády s vínom, aby sa naplno rozvinul ich chuťový potenciál. 
Na záver sa zameriate na geografický pôvod kakaových bôbov: dozviete sa, ako región, klíma a druh kakaa formujú jedinečný chuťový profil každej čokolády.
Nasledovať bude ochutnávka 10 výnimočných druhov tohto sladkého pokušenia, na ktorú len tak nezabudnete. Vychutnajte si čokoládu s kurkumou, fialkami a ďalšími netradičnými ingredienciami.